تحت رعاية عطوفة الدكتور يسار الخيطان – نائب نقيب الأطباء البيطريين نظمت المؤسسة العامة للغذاء والدواء - إقليم الشمال وفرع نقابة الأطباء البيطريين - إربد يوماً علمياً حول صحة وسلامة الغذاء يوم الخميس 2018/5/10 في مجمع النقابات المهنية / إربد  ، حيث ألقى كلمة اللجنة التنظيمية الزميل الدكتور معتصم السنجلاوي - رئيس فرع النقابة في محافظة إربد ، وألقى كلمة المؤسسة العامة للغذاء والدواء / إقليم الشمال الزميل الدكتور خالد الروسان ثم تلاها كلمة راعي الحفل .

وتمحورت الكلمات بالتاكيد على دور الطبيب البيطري في الحفاظ على صحة الانسان من خلال غذاء صحي سليم وامن والتركيز على اهمية دوره في جميع مراحل انتاج الغذاء ابتداء من المزرعة وصولا الى مائدة المستهلك. والتوصية للجهات الحكومية المختلفة بزيادة الرقابة على الاسواق ومتداولي الغذاء وان يكون للطبيب البيطري الدور المهم لانه الاقدر على ايجاد التوازن بين صحة الحيوان من جهة وتقديم الغذاء المأمون للانسان من جهة اخرى كونه يمثل خط الدفاع الاول عنه من خلال وقايته وحمايته من الامراض المشتركة التي تنتقل من الحيوان للإنسان .

 وإشتمل اليوم العلمي على ثلاثة محاضرات علمية قيمة تحدث في المحاضرات الأولى الزميله الدكتورة د.هديل مهيدات من المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن الفحوص الحسية والتداول والتخزين السليم للحوم وتحدث في المحاضرة الثانية الزميل الدكتور سعد السعد من المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن التداول الصحيح للعصائر والقطائف في شهر رمضان ، وتحدث في المحاضرة الثالثة  الاستاذ الدكتور اكرم العبودي من كلية الطب البيطري /جامعة العلوم والتكنولوجيا حول متبقيات الادوية البيطرية في الغذاء.

وفي نهاية اليوم العلمي دار نقاش موسع من قبل الحضور حول محاور اليوم العلمي وتم تبادل الدروع بين فرع اقليم الشمال واللجنة الفرعية في اربد وتسليم الشهادات التقديرية للمحاضرين ، وقد حضر اليوم العلمي عدد كبير من الزميلات والزملاء الأطباء البيطريين والمهتمين .